Ay Sardines Healthy to Eat? Ang mga sardine

Ang mga Sardine ay kadalasang available sa naka-kahong langis, tubig o sarsa na may lasa, tulad ng kamatis o sarsa ng mustasa. Maaari mong kumain ang mga maliliit na isda sa kanilang sarili, o gamitin ang mga ito sa mga pasta, dips, salad at casseroles. Ang mga mataas na masustansiyang isda ay maaaring maging isang regular na bahagi ng isang pangkalahatang balanseng diyeta.

Video ng Araw

Mataas na Protina

Ang isang 3-ounce na paghahatid ng mga sardine ay naglalaman ng 21 gramo ng protina, o 42 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga para sa protina batay sa 2, 000-calorie na diyeta. Ang protina ay isang mahalagang pagkaing nakapagpapalusog para sa pagtatayo at pag-aayos ng mga kalamnan at iba pang mga tisyu, at pagpapahintulot sa iyong katawan na lumikha ng ilang mga hormone. Maaari ring makatulong ang protina na mapanatili ang mas matatag na antas ng asukal sa dugo at maantala ang pagsisimula ng kagutuman pagkatapos ng pagkain, ayon sa Harvard University. Ang mga Sardine ay walang karbohidrat.

Omega-3 Fat Source

Eicosapentaenoic acid, o EPA, at docosahexaenoic acid, o DHA, ay mga omega-3 fatty acids na matatagpuan sa isda. Ang Omega-3 fats ay maaaring makatulong na mapababa ang iyong panganib para sa sakit sa puso kapag kumakain ka ng hindi bababa sa 250 milligrams kada araw, ayon sa 2010 Guidelines Dietary. Ang 3-ounce na paghahatid ng mga sardine ay nagbibigay ng 40 milligrams ng EPA at 43 milligrams ng DHA. Ang mga sardine at iba pang mga mataba na isda ay ang mga mapagkukunan sa pandiyeta na may pinakamalaking konsentrasyon ng EPA at DHA.

Bone Health

Ang bawat 3-ounce na paghahatid ng mga sardine ay nagbibigay ng 325 milligrams ng calcium, o 33 porsiyento ng pang-araw-araw na halaga batay sa 2, 000-calorie diet. Ang kaltsyum ay isang mahalagang mineral para sa pagbuo at pagpapanatili ng mga malakas na buto, at ang mga de-latang bony na isda, tulad ng mga sardine, ay hindi mga pinagmumulan ng kaltsyum. Ang mga Sardine ay isang mahusay na pinagmumulan ng bitamina D, na tumutulong sa paggamit ng iyong katawan at sumipsip ng kaltsyum. Uminom ng isang baso ng pinatibay na gatas na sinang-ayon sa iyong sardinas upang makakuha ng dagdag na kaltsyum at bitamina D.

High-Sodium

Ang isang 3-onsa na paghahatid ng mga de-latang sardinas sa langis ay naglalaman ng 261 milligrams ng sodium. Ang sosa ay isang mahalagang mineral para sa tuluy-tuloy na balanse sa iyong katawan, ngunit ang labis na sosa sa iyong diyeta ay maaaring humantong sa mataas na presyon ng dugo at mas mataas na panganib para sa stroke, sakit sa puso at sakit sa bato Ang mga malulusog na matatanda ay dapat limitahan ang pang-araw-araw na paggamit ng sodium sa maximum na 2, 300 milligrams bawat araw. Banlawan ang iyong sardines bago gamitin ang mga ito upang mabawasan ang iyong pagkonsumo ng sosa.