Ang listahan ng mga Pagkain na Mayaman sa Potassium

Potassium ay isang mineral na mahalaga sa iyong mabuting sukalan, ngunit karamihan sa mga Amerikano ay hindi makakuha ng sapat na sa kanilang mga diets. Ang potasa ay mahalaga sa paggamot sa ugat at kalamnan at pagpapanatili ng normal na ritmo sa puso at presyon ng dugo. Kumain ng mga pagkaing mayaman sa potasa upang mapababa ang panganib sa mataas na presyon ng dugo, stroke at sakit sa puso, ayon sa American Heart Association. Ang inirerekumendang pang-araw-araw na allowance ng potasa para sa mga matatanda ay 4, 700 mg. Huwag kumuha ng supplement ng potasa kung wala ang payo ng iyong doktor.

Video ng Araw

Mga Prutas

Ang isang papaya at 1 tasa ng prune juice ay may 707 mg ng potasa. Ang iba pang mga bunga ng rich potassium ay may mga cantaloupe at honeydew melon, na naglalaman ng higit sa 450 mg bawat tasa. Isang maliit na banana pack sa 467 mg, at 1/3 lamang ng isang tasa ng mga pasas ay nagbibigay sa iyo ng 363 mg ng mineral. Ang mga mangga, mga dalandan, mga avocado at orange juice ay itinuturing na napakahusay na mapagkukunan. Ang mga prutas na mababa sa potasa ay mandarin mga dalandan, blueberries at ubas.

Mga Gulay

Ang isang inihaw na matamis na patatas, na kinakain sa balat, ay naglalaman ng 694 mg ng potasa - ang pinakamahusay na mapagkukunan ng gulay, sinundan nang malapit sa tomato paste, na may 664 mg bawat 1/4 tasa, ayon sa US Dietary Guidelines para sa mga Amerikano. Ang mga sariwang kamatis at iba pang mga produkto ng kamatis, kabilang ang tomato puree at tomato juice, ay mahusay ding pinagkukunan. Ang 1/2 lamang na tasa ng beet greens ay magbibigay sa iyo ng 655 mg. Ang inihurnong patatas, na may 610 mg, ay isang mahusay na pinagmulan. Ang iba pang magagandang pinagmumulan ng halaman ay ang karot juice, winter squash at spinach. Ang mga gulay na mababa sa potasa ay mga lawa ng yelo, mga cucumber at mga luntiang luntian.

Pagawaan ng gatas

Ang walong ounces ng plain nonfat yogurt ay isang super pinagmumulan ng potassium, na may 579 mg ng mineral. Kaya ang plain low-fat yogurt. Gatas, kabilang ang mababang taba buttermilk, katamtaman 375 mg bawat tasa, at 1 tasa ng mababang-taba keso ay may 217 mg. Ang mga pinagkukunan ng moderate na pagawaan ng gatas ng potasa ay kinabibilangan ng ricotta cheese at vanilla ice cream, bawat isa ay may humigit-kumulang na 145 mg bawat 1/2 tasa. Ang Amerikanong keso ay isang mahinang pinagkukunan ng potasa at ang Cheddar ay mas masahol pa, na may 28 mg lamang bawat onsa.

Protein

Ang mga lata ay mayaman sa potasa, na may 534 mg kada 3 ans. Ang Yellowfin tuna, Pacific rockfish, salmon at Pacific cod ay mahusay na mapagkukunan. Ang isang pork chop ay may 382 mg, 3 ans. Ang dark-meat turkey ay naglalaman ng 259 mg at 3 ans. ng slan beef ay may 224 mg. Maraming mga uri ng beans ay mahusay na pinagkukunan ng potasa. Ang isang kalahating tasa ng de-latang white beans ay may 595 mg, ayon sa USDA. Ang mga soybeans at soy gatas, limang beans, kidney beans, at lentils ay din potassium-rich. Ang mga itlog, na may lamang 55 mg, ay hindi isang magandang pinagkukunan ng mineral.