Ang Kahanga-hangang Dahilan sa Kalusugan Dapat Mong Magkaroon ng Isang Glass ng Red Ito Weekend
Wala akong mahal sa higit sa isang (malaki) na baso ng red wine sa isang Linggo. O Biyernes, para sa bagay na iyon. Lumalaki, hinamon ko ang alak, gaano man ako sinubukan ng aking mga magulang na turuan ako ng mahusay na kalidad na pula, puti o rosas-hindi ako nagkakaroon ng anuman sa mga ito at mas gugustuhing manatili sa aking mainit na tubig. Ngayon, hindi ako makakakuha ng sapat, at siyam na beses sa 10, kung mag-order ako ng inumin, ang mga salitang "Merlot" o "Pinto Noir" ay lalabas sa aking bibig.
Sa kabutihang-palad para sa akin at sa anumang iba pang mga red wine lovers out doon, isang bagong pag-aaral ay nagdagdag lang ng gasolina sa aking red wine fire (well, alam na namin na mayroon itong ilang mga benepisyo sa kalusugan). Ayon sa isang pag-aaral na inilathala sa Journal of Agricultural and Food Chemistry, ang mga antioxidant na natagpuan sa red wine ay maaaring makatulong upang maiwasan ang bakterya sa paglagay sa ating mga gilagid na maaaring humantong sa mga cavities at plaka. Habang sinusuri ang benepisyo ng bibig sa kalusugan ng dalawang uri ng mga red wine polyphenols, natuklasan ng mga siyentipiko na ang parehong caffeic at p-Coumaric acid (mga acid na nakakaakit din na natagpuan sa kape at cranberry juice) ay nakakatulong upang maiwasan ang potensyal na nakakapinsalang microbes na nananatili sa mga gilagid at posibleng humahantong sa huli sa sakit sa gilagid at pagkabulok ng ngipin.
Ngayon, malinaw na ito ay hindi isang dahilan upang pumunta at lunurin ang iyong mga labis na tungkulin sa trabaho sa isang tangke ng pulang alak, ngunit hinuhulaan namin na maaari naming simulan ang nakakakita ng mga produkto ng kalinisan ng dental na inspirasyon na magagamit sa hinaharap. Ipinahayag ng mga may-akda na upang mag-ani ng mga tunay na benepisyo, ang pagkakalantad sa mga molecule ay dapat na maging malawak-na ang karamihan ay hindi magagawang tiyan. Ngunit ngayon ay may isa pang dahilan upang ituring ang ating sarili sa isang baso (o dalawa) ng red wine ngayong gabi.
