Pagputol ng Plate: Ang Sekreto sa isang Ganap na Katumbas na Thanksgiving Meal

Ang panahon ng sobrang pagpapalabis ay nasa atin. Habang lahat kami ay kumakain kahit anong iyong katawan (at ang iyong kaluluwa) ay nagnanais, lahat tayo ay tungkol sa balanse. Magpakasawa sa isang bagay na gusto mo at hugasan ito sa iba pang berde at malabay. Alam mo na ang gagawin. At tandaan, ang pagkakasala at doktrina ay hindi kailangang humawak ng bahagi sa iyong mga indulhensiya. Lumabas ka at kumain ka ayon sa gusto mo. Bibigyan lamang namin ang mga kinakailangang impormasyon na maaaring naisin mong tiyakin na ang iyong mga napiling pagkain ay hindi nagpapahina sa iyong katawan.

Dagdag pa, na may isang maliit na piraso ng matematika at isang edukasyon sa mga proporsyon ng plato, maaari mong matamasa ang iyong Thanksgiving meal at makatakas na mamaga. Ito ay mas madali kaysa sa inaasahan namin, at sa palagay namin magiging kaaya-aya ka. Panatilihin ang pagbabasa upang makita kung paano ito nagagawa.

Ang plato

Ang perpektong plate ay dapat na hatiin sa tatlong mga seksyon: gulay, protina, at starches. Kung gusto mo, punan ang kalahati ng iyong plato na may mga gulay, isang ikaapat na bahagi ng iyong plato na may protina, at ang huling ikaapat na may starches.

Mga gulay

Ang green veggies, tulad ng Brussels sprouts, green beans, at spinach, ay bilang isa. Ang mga salad at iba pang mga malusog na gulay tulad ng kuliplor ay maaari ring punan ang bahagi na ito, alamin lamang kung paano sila handa. Kung ang salad ay dumadaloy sa dressing at sakop sa bacon at asul na keso crumbles, magsimula sa iyong steamed, inihurnong, at inihaw na mga pagpipilian sa gulay muna. Ang mantikilya, langis, at makapal na mga sarsa ay maaaring maging isang malusog na veggie sa mas mabibigat na opsyon.

Protina

Hindi ito magiging Thanksgiving na walang turkey. Ibigay ang isang isang-kapat ng iyong plato sa isang paghahatid ng puting karne. Iyon ay dapat na mga tatlong ounces o isang pagtulong sa laki ng iyong kamao. Kung magagawa mo, panatilihin ang sarsa sa isang minimum at iwasan ang balat.

Starches

Ang pangwakas na ika-apat ng iyong plato ay maaaring puno ng mga starches. Ang ibig sabihin ng pagpupuno, nilatos na patatas, at mga roll ay lahat ng makatarungang laro, ngunit ang pinaka-nakakamalay na pagpipilian ay yams at mais.

Dessert

Walang dapat na mahawakan ng isang kagat ng pie, ngunit siguraduhing gusto mo talaga ito. Ang mga pie na puno ng prutas tulad ng seresa at mansanas ay maayos, ngunit kung nais mong panatilihin ang balanse, subukan kumain sa paligid ng mas maraming ng crust hangga't maaari. Ang magandang makabagong kalabasa na pie ay ang pinakamainam na pagpipilian. Anuman ang iyong pinili, mag-enjoy sa iyong sarili.

Mga Inumin

Kahit na hindi talaga sa iyong plato, ang iyong mga pagpipilian sa inumin ay madaling makagagalit sa iyong pagkain. Uminom ng maraming tubig-hindi bababa sa dalawa o tatlong malalaking baso-bago ang malaking pagkain, at i-save ang iyong mga sipsip na sipsipin hanggang sa ihain ang hapunan. Sa ganitong paraan maaari mong punan sa tubig bago ka magsimulang kumain, at ang iyong mga pagpipilian ay hindi maiimpluwensyahan ng isang bit ng pagiging maganda. Subukan na magkaroon ng isang baso lamang, ngunit kung nais mo ang isang lamnang muli, maghintay upang gawin ito hanggang natapos mo ang isa pang buong baso ng tubig.

FYI: Narito ang ilang mga Thanksgiving na pagkain na talagang mahusay para sa iyong balat.

Ang post na ito ay na-publish sa isang mas maagang petsa at mula noon ay na-update sa pamamagitan ng Hallie Gould.