Ang Diet na ito ay Nagtatapon ng Taba Tulad ng Walang Iba-at Malamang na Hindi Ka Naririnig Nito

Ang ketogenic diet ay may sandali. Sinimulang matuklasan ng mga siyentipiko na ang maliit na kilalang pagkain na ito ay nagbabawas ng pamamaga sa utak, na makatutulong upang mapigilan ang mga stroke, ay may posibilidad na mapagaan ang kirot para sa malubhang mga nagdurusa at maaaring maiwasan ang pagsisimula ng diyabetis dahil sa mababang nilalaman ng asukal nito.

Ang planong mababa ang karbatang ay maaaring tunog tulad ng diyeta ng Atkins o ng diyeta ng Paleo, ngunit sa keto diyeta (tulad ng kilala rin ito), ang focus ay sa magandang taba, katamtaman ang protina at halos anumang carbohydrates. Ang Goop ay tinawag itong mabuti para sa mga tao "na nais na mawalan ng timbang ngunit may problema kicking asukal cravings." Maaari rin itong i-on ang iyong katawan sa isang taba-burn machine.

Sa ngayon, alam nating lahat na ang taba ay hindi kaaway at ang pagkain ng "mabuti" na mga taba ay hindi kinakailangang gumawa ka ng taba. Sundin ang mga tuntunin keto, at maaari mong i-hack ang iyong katawan upang maaari itong umani ng mga benepisyo sa kalusugan at taba-pagkawala ng isang keto lifestyle.

Ano ang ketogenic diet?

Hindi tulad ng karamihan sa mga diet, ang ketogenic diet ay medyo agham-mabigat. Itatago namin itong liwanag, nangangako ako.

Ang aming talino ay parang isang hybrid na kotse. Ginagamit nila ang gasolina mula sa glucose at ketones upang gumana. Kapag ang utak ay tinanggihan ang asukal, ito ay lilipat sa ketones sa halip. Ang carbohydrates ay nagko-convert sa glucose sa gat, samantalang ang mga taba ay nag-convert sa libreng mataba acids bago convert sa ketones sa atay. Tanggihan ang iyong katawan carbohydrates, at ang utak ay magpapasara sa ketones bilang pinagmulan nito ng gasolina. Palakihin ang FFA sa iyong katawan, at sisimulan mo ang paggawa ng ketones sa pinabilis na rate. Tulad ng mga ketones na maipon, ang iyong katawan ay lumipat sa isang metabolic estado na kilala bilang ketosis, na kung saan ay ang layunin ng dulo ng ketogenic diyeta.

"Sa panahon ng ketosis, may pagbaba sa produksyon at paggamit ng glucose. Mayroon ding pagbawas sa pagkasira ng protina (matatagpuan sa iyong mga kalamnan) upang magamit para sa enerhiya," sabi ng nutritionist na si Kelly LeVeque. "Kaya't ang iyong katawan ay nag-burn ng taba, nang hindi sinasakripisyo ang anumang kalamnan-ang iyong pangunahing diyeta na mababa ang taba ay hindi maaaring sabihin ang parehong. Ito ang tanging kilala na pamamaraan ng pampababa ng protina-hindi nagbababa-proteksyon, samakatuwid, maraming mga tao ang gumagamit ng ketogenic diets na mawawala ang katawan taba habang pinapanatili ang kalamnan mass at pinapanatili ang kanilang metabolismo tumatakbo."

Ngunit tiyak kung kumakain ka ng mas maraming taba, susunugin mo lang ang taba na iyong ubusin? Hindi naman. Ang ketogenic diet ay nakakakuha ng ating katawan upang magamit ang mga taba ng tindahan bilang gasolina sa pamamagitan ng nakakaapekto sa dalawang hormones: insulin at glucagon.

"Ang pagbabawal sa carbohydrates mula sa diyeta ay bumababa ng insulin at nagdaragdag ng glucagon. Bilang resulta, ang aming mga katawan ay mabilis na lumipat mula sa imbakan na mode upang sumunog sa mode-inilalabas namin ang triglycerides mula sa taba ng mga selula at sinunog ang FFA, na gumagawa ng mga ketone bilang utak ng gasolina. ang isang bilang ng iba pang mga hormones ay apektado din, ang lahat ng na makakatulong upang ilipat ang fuel paggamit malayo mula sa carbohydrates at patungo sa taba, "paliwanag LeVeque.

Gaano katagal kukuha ng isang pagkakaiba?

Siyempre, ito ay depende sa iyong panimulang punto. Ang mas maraming mawawala sa iyo, mas mabilis kang makakakita ng mga resulta, na pareho para sa anumang diyeta. "Dahil sa pag-alis ng carbohydrates sa diyeta, ang katawan ay magsisimula na humawak sa mas kaunting mga likido at agad na pagbaba ng timbang ang makikita, ngunit hindi kinakailangan mula sa taba ng katawan," sabi ni Liam Mahoney, nutrisyunista para sa protina ng brand Grenade. "Ang positibong epekto ng isang ketogenic diet ay kadalasang dinala matapos ang isang panahon ng 18 hanggang 24 na linggo ng mahigpit na pagsunod," dagdag niya.

Ano ang mga benepisyo?

Mayroong ilang mga benepisyo ng pagpunta ketogenic. Para sa mga starters, sa pamamagitan ng pagtanggi sa iyong katawan ng anumang carbohydrates, mahalagang ikaw ay pagpunta sa isang matinding asukal detox, at ito ay hindi lihim na masyadong maraming paggamit ng asukal ay maaaring humantong sa uri-2 diyabetis at kahit na natagpuan upang maagang edad ang aming balat.

Natuklasan ng mga siyentipiko na ang keto diyeta ay may mga benepisyo na anti-namumula, lalo na sa utak, na nakikinabang sa mga tao na may epilepsy at iba pang mga sakit sa neurolohiya.

Ang malinaw na benepisyo ay ang pagkawala ng taba, at ang mga pag-aaral ay napatunayan na ang ketogenic diet ay mas mahusay kaysa sa isang diyeta na mababa ang taba sa pag-trigger ng pagbaba ng timbang.

"Ang pagsunod sa ketogenic diet ay maaari ring magkaroon ng positibong epekto sa pagpapababa ng antas ng LDL kolesterol ng katawan habang ang pagtaas ng HDL cholesterol at pagbawas ng panganib ng sakit sa puso. magagawang gumamit ng taba para sa enerhiya, ngunit pinaniniwalaan na ang mga selula ng kanser ay hindi maaaring magpalipat-lipat sa paggamit ng taba kaysa sa glukosa, "sabi ni Mahoney. Isang bagong pag-aaral na inilathala kamakailan sa Kalikasan nagpapahiwatig na ang asukal ay maaaring maglaro ng bahagi sa pagpaparami ng mga selula ng kanser.

Masyadong magandang tunog upang maging totoo … Ano ang kahinaan?

Kung ang kanal mo ay carbohydrates at nililimitahan mo ang iyong paggamit ng hibla, nangangahulugan ito na ang paninigas ng dumi ay maaaring maging isang tunay na problema. Ang pagtiyak ng iyong pang-araw-araw na paggamit ng carbohydrate (higit sa mga detalye sa kalaunan) ay binubuo ng mga leafy greens na makakatulong sa pag-alis ng mga sintomas. Pa rin stuck (pun intended)? Subukan ang suplementong fiber.

Ang "Keto flu" ay isa ring karaniwang epekto. Ang ilang mga tao na lumipat mula sa glucose hanggang ketones para sa gasolina ay natagpuan na sila ay nagdurusa mula sa mga sintomas tulad ng trangkaso: Mga pananakit ng ulo, pagduduwal, pagkagambala sa tiyan, paghinga, "fog ng utak" at pagkapagod. Maaari kang magdusa mula sa isa o lahat. Ako ay keto ng ilang araw na ngayon, at ang mga alon ng pagduduwal ay totoo. Sa kabutihang-palad, kapag ang iyong katawan ay nag-aayos sa ketosis, ang mga sintomas ay dapat bumaba. Sa pangmatagalan, dapat mong makita na ang iyong lakas at pokus ay mapabuti.

Dahil maaari kang makaramdam ng pag-aantok sa keto na diyeta upang magsimula sa, ito ay nagkakahalaga ng pagkuha ng iyong ehersisyo na gawain down ng isang bingaw. Sa katagalan, may mga madiskarteng paraan upang kumain ng mga carbs upang pasiglahin ang iyong pag-eehersisiyo nang hindi inaalis ang iyong katawan sa ketosis. "Kung walang karbohidrat, na kinakailangan para sa enerhiya, maaari itong maging napakahirap upang mapangalagaan ang iyong mainit na yoga at klase ng HIIT. Dahil dito, ang mga indibidwal na nagnanais na gumamit ng ketogenic diet upang magsunog ng taba ng katawan at magpapatuloy pa rin ng lakas sa kanilang mga ehersisyo pagsamahin ang carbohydrates, "sabi ni LeVeque.

"Mayroong dalawang mga paraan upang gawin ito: Maaari mong ubusin ang carbohydrates kaagad bago at pagkatapos mag-ehersisyo upang mapangalagaan ang pagganap nang hindi naaapektuhan ang ketosis, o maaari mong alternate na mga panahon ng ketogenic dieting na may mga panahon ng katamtamang karbohidrat consumption. eksplosibo o demanding ehersisyo, "dagdag niya.

Ligtas ba ito?

Alam namin na ang keto diyeta ay hindi tunog ganap na mabuti para sa iyo, at ito ay hindi angkop sa lahat. Kung ikaw ay may diabetes, buntis o pagpapasuso o ikaw ay nasa gamot para sa mataas na presyon ng dugo, dapat kang sumangguni sa isang doktor bago magsimula sa isang ketogenic diet. Sa katunayan, "kung mayroon kang anumang mga kondisyon ng medikal na pre-umiiral, palaging mas mahusay na kumunsulta sa iyong GP muna," binabalaan ni Mahoney.

Kung ikaw ay napakataba, malamang na masusumpungan mo na ang ketogenic diet ay maaaring magkaroon ng epektibo at pangmatagalang resulta para sa iyo. Ang isang pag-aaral noong 2012 ay sinundan ang 19,000 katao sa keto diyeta at natagpuan ito upang maging "ligtas, mabilis, mura at may mahusay na isang-taon na mga resulta para sa pagpapanatili ng timbang."

Ang Mahoney ay nagdaragdag, "Walang diyeta ay isang solusyon sa isang sukat, at ang anumang sobrang pagbabago sa iyong diyeta ay dapat na maingat na sundin, masuri ang iyong kalooban, mga antas ng enerhiya at mga pattern ng pagtulog sa isang regular na batayan upang maunawaan ang mga epekto nito sa iyo."

Okay, paano mo ito ginagawa?

Ang ideya ay mag-pokus ng halos 60% hanggang 75% ng iyong diyeta sa mabuti, malusog na taba tulad ng avocado, MCT o langis ng niyog at mababang-carb na mani tulad ng mga almendras. Gusto mong kumain ng katamtamang halaga ng mga protina (mga 15 hanggang 30%) tulad ng karne at may langis. Ang iyong mga carbohydrates ay dapat na limitado sa mga leafy greens at hindi dapat lumampas sa 10% ng iyong calories. Tingnan ang Keto Diet App, isang online na tool na tumutulong sa iyo upang kalkulahin ang tamang mga porsyento para sa iyo batay sa iyong kasarian, timbang, taas at antas ng aktibidad.

Ang isang karaniwang araw sa isang pagkain sa Keto ay ganito ang hitsura:

Almusal: Ang mga itlog ay pinirituhan ng langis ng niyog o mantikilya. Bilang karagdagan, upang palakasin ang iyong produksyon ng ketone, maaari mong laktawan ang almusal, at uminom ng isang hindi sinasadya na kape (itim na kape na pinaghalo sa MCT o langis ng niyog at mantikilya o ghee).

Tanghalian: Suso ng manok na may mantikilya mantikilya at mga gulay.

Hapunan: Low-carb cheeseburger.

Makakahanap ka ng 14-araw na ketogenic meal plan, kumpleto sa mga recipe sa Diet Doctor.

Kung nalaman mo na miss mo ang carbohydrates, maaari mong dagdagan ang Slim Pasta o Slim Rice, isang alternatibong zero-carbohydrate na ginawa mula sa konjac (isang magandang pinagmulan ng fiber). Bilang kahalili, maaari mong subukan ang paggawa ng keto na ito.

Ang mga cravings ng asukal ay maaari ring maging isang isyu sa keto diyeta. Kung ikaw ay struggling, pinasiyahan sa Akin ay may ilang keto-friendly na mga recipe ng dessert.

Paano mo malalaman kung kailan mo naabot ang estado ng ketosis?

Para sa karamihan ng mga tao, tumatagal ng apat hanggang 14 na araw upang maabot ang isang estado ng ketosis. Isang kapus-palad na signal na ang iyong katawan ay gumagawa ng mga napakahalagang ketones ay masamang hininga. Ito ay sanhi ng isang partikular na ketone na tinatawag na acetone (yep, na matatagpuan sa nail polish remover), na ginawa bilang isang by-produkto ng labis na paggamit ng taba. Dapat itong lumubog pagkatapos ng isang linggo o dalawa, at hindi lahat ay naghihirap mula rito.

Ang pinaka-maaasahang paraan upang malaman kung ang iyong katawan ay lumipat sa ketosis ay upang subukan ang iyong ihi gamit ang KetoStix (£ 6), na maaari kang bumili mula sa Amazon.

Mahalagang tanong: Maaari bang uminom ng alak sa keto diet?

Dapat kang uminom ng tubig sa keto diet. Maaari kang makaranas ng ilang pagpapanatili ng tubig kapag una kang lumilipat sa ketosis, ngunit sa pamamagitan ng regular na pag-inom ng tubig, alam ng iyong katawan na mayroon itong regular na supply at hindi mo na kailangang mag-imbak. Ang kape na may isang maliit na cream (o full-fat milk kung ikaw ay nasa isang panali) ay pinahihintulutan, tulad ng sparkling na tubig na nag-iisa o may lasa na may kaunting lemon at dayap.

Tulad ng para sa alkohol, mas mainam na humawak hanggang ang iyong katawan ay nasa ketosis, dahil maaaring mapigilan nito ang iyong pag-unlad. Pagkatapos ay ang pinakamahusay na pagpipilian ay tequila o vodka na may soda at isang maliit na sariwang dayap juice. Bilang kahalili, ang kakaibang baso ng champagne, prosecco o alak ay hindi magkakaroon ng pinsala. Ang magandang bagay ay na sa sandaling inilipat mo ang iyong katawan sa ketosis, kung mayroon kang ilang mga inumin sa isang gabi o isang pagkain out, ang iyong katawan ay madaling iakma pabalik sa ketosis kapag kumain ka ng mataas na taba muli.

Sinubukan mo ba ang keto na diyeta? Halika at sabihin sa amin sa The British Beauty Line.