Asiago Cheese Nutrition

Kei Asiago, isang keso na ginawa mula sa gatas ng baka, ay inuri bilang sariwa o matanda. Ang mga sariwang Asiago ay nasa edad na 20 hanggang 40 na araw, habang ang isang matanda na Asiago ay umuulan ng tatlong buwan hanggang isang taon. Higit pang mga mature varieties ng keso Asiago bumuo ng isang matalim na lasa, ngunit sariwang Asiago keso naghahatid ng isang milder lasa. Gayunpaman, ang pag-iipon ay hindi nakakaapekto sa nutritional value na ito ng keso.

Video ng Araw

Calories

One oz. Ang keso ng Asiago ay naglalaman ng 100 calories, o 5 porsiyento ng mga calories na maaari mong kainin kung susundin mo ang 2, 000-calorie diet. Ang Asiago ay karaniwang kinakain nang mag-isa, pati na rin ang ginagamit sa mga recipe. Kung kumain ka ng keso Asiago bilang meryenda, manatili sa 1 o 2 ans. - Ang Diet Channel ay nagsasaad na ang mga meryenda ay dapat umabot sa 100 hanggang 200 calories. Maaari mong pagsamahin ang keso na ito na may karne ng pabo ng pabrika at mga hiwa ng mansanas para sa isang snack pagkatapos ng pag-eehersisyo, ayon sa magazine na "Kalusugan".

Taba at kolesterol

Ang keso ng Asiago ay naglalaman ng mataas na dami ng taba - 8 g, accounting sa 72 porsiyento ng mga calories sa isang 1-oz. paghahatid. Ang saturated fat content ay dahilan para sa pause: 5 g ng taba na iyon ay puspos. Ang iyong plano sa pagkain ay dapat maglaman ng hindi hihigit sa 15 g ng saturated fat sa bawat araw. Ang ganitong uri ng taba ay maaaring magtaas ng iyong mga antas ng kolesterol sa dugo at ilagay sa iyo sa mas mataas na panganib ng stroke at atake sa puso. Isang ans. ng Asiago cheese ay naglalaman ng 25 mg ng dietary cholesterol - limitahan ang iyong pagkonsumo ng kolesterol sa mga mapagkukunan ng pagkain sa 300 mg bawat araw.

Sodium

Isang 1-oz. Ang serving ng Asiago cheese ay naglalaman ng 340 mg ng sodium. Ang U. S. Centers for Disease Control ay nagbabala na ang pag-inom ng sobrang asin - ang Institute of Medicine ay nagrerekomenda ng hindi hihigit sa 1, 500 mg kada araw - ay maaaring magdulot sa iyo ng mas malaking panganib ng stroke, atake sa puso at mataas na presyon ng dugo. Ang average na American ingests malayo mas asin kaysa ay ligtas - 3, 436 mg bawat araw - at ang antas ng asin sa pagkain patuloy na tumaas.

Carbohydrates at Protina

Huwag umasa sa keso ng Asiago upang bigyan ka ng malaking tulong sa enerhiya - bawat 1-oz. Ang serving ay naglalaman ng mas mababa sa 1 g ng carbohydrates, ang pangunahing mapagkukunan ng enerhiya ng iyong katawan. Ang isang bahagi ng keso na ito ay nagbibigay ng 7 g ng protina, gayunpaman. Ang protina ay nagsisilbing isang pangalawang mapagkukunan ng enerhiya at nagbibigay-daan sa iyong katawan na palitan ang mga protina sa iyong mga organo at kalamnan kung kinakailangan. Ang macronutrient na ito ay gumaganap din ng mahalagang papel sa pagpapanatili ng lakas ng iyong immune system, na tumutulong sa iyo na maliban ang mga impeksiyon.

Bitamina at Mineral

Ang keso ng Asiago ay nagsisilbing isang mapagkukunan ng kaltsyum, isang mineral na ginagamit ng iyong katawan para sa lakas ng buto. Isang 1-oz. Ang paghahatid ng keso ng Asiago ay nagbibigay ng 20 porsiyento ng araw-araw na inirerekomendang paggamit ng kaltsyum. Ang mahalagang mineral na ito ay maaaring magamit bilang isang paggamot para sa mga sintomas ng premenstrual syndrome, mataas na presyon ng dugo at hindi aktibo na mga glandula ng parathyroid, isang kondisyon na kilala bilang hypoparathyroidism.Ang pag-ubos ng sapat na antas ng kaltsyum ay maaari ring maiwasan ang mga stroke at colon cancer. Kabilang ang 1 ans. ng keso ng Asiago sa iyong plano sa pagkain ay mayroon ding 5 porsiyento ng bitamina C na kailangan ng iyong katawan sa araw-araw. Ang Vitamin C ay nagpapalakas din sa iyong mga buto, paggawa ng keso ng Asiago na isang mahusay na pagpipilian upang makatulong na maiwasan ang osteoporosis, isang kondisyon na nagreresulta sa weakened at madaling nabali mga buto na nangyayari habang ikaw ay edad.