Azuki Beans para sa pagbaba ng timbang

Ang maliit, pula azuki, o adzuki, bean ay maaaring maglaro ng isang mahalagang bahagi sa iyong plano sa pagbaba ng timbang. Ang pagkain ng azuki beans ay maaaring masiyahan ang iyong ganang kumain, tulungan kang pamahalaan ang iyong asukal sa dugo at pigilan ang mga cravings ng asukal. Sa mga culinary tradisyon ng Asya, ang azuki bean ay may mga katangian ng pag-init, na maaaring mapalakas ang iyong metabolismo. Ang kumplikadong carbohydrates sa azuki beans ay nagbibigay ng mababang-taba ng enerhiya upang dalhin sa iyo sa pamamagitan ng iyong pang-araw-araw na gawain, habang ang fiber ay pupunuin ka at makakatulong sa iyo na labanan ang tukso upang kumain ng mas masustansiya, mataas na calorie na pagkain.

Video ng Araw

Tradisyonal na Paggamit

Ang mga bean ng Azuki ay may pinarangalan na papel sa lutuing Asyano, kung saan sila ay madalas na ginagamit para sa mga seremonyal na pagkain. Sa kanilang sweet, slightly nutty flavor, ang azuki beans ay isang popular na sangkap sa mga Japanese dessert. Sa macrobiotic cooking, na kung saan ay mabigat na naiimpluwensyahan ng Tsino gamot, ang azuki beans makabuo ng mainit-init na enerhiya at maaaring magkaroon ng isang banayad na stimulating epekto sa iyong system. Kapag niluto sa lotus seed at lotus root, ang mga azusa beans ay sinasabing upang itaguyod ang sigla at mahabang buhay, ayon kay Michio Kushi, may-akda ng "Path ng Macrobiotic sa Kabuuang Kalusugan."

Nutrisyon at Paghahanda

Ang beans ng Azuki ay natural na mababa sa calories, taba at sosa. Para sa 294 calories, isang tasa ng luto ng azuki beans na walang idinagdag na asin ay nagbibigay ng 30 porsiyento ng inirerekumendang paggamit ng protina, 60 porsiyento ng iyong pinapayong paggamit ng fiber. Nagbibigay din ang paghahatid na ito ng 26 porsiyento ng iyong rekomendasyon sa bakal, higit sa 30 porsiyento ng potassium, magnesium, posporus at rekomendasyon ng tanso, higit sa 25 porsiyento ng sink at higit sa 60 porsyento ng iyong pang-araw-araw na rekomendasyon ng mangganeso. Ang mga mahahalagang nutrients sa beans ng azuki ay gumagawa ng mga ito na nagkakahalaga ng kanilang caloric content. Available ang mga beans ng Azuki sa maraming mga merkado ng Asya at mga tindahan ng pagkain sa kalusugan. Pagkatapos ng pag-usbaw ng azuki beans sa magdamag, maaari mong pakuluan o maghurno ang mga maliit, mataas na natutunaw na gulay o ihanda ang mga ito sa isang cooker ng presyon. Maaari kang kumain ng mga bean ng azuki bilang panakip ng pinggan, may bigas, sa sarsa o sa mga dessert.

Pamamahala ng gana ng pagkain

Ang hibla sa isang tasa ng beans ng azuki ay kumakatawan sa isang makabuluhang bahagi ng iyong inirerekumendang araw-araw na paggamit - 25 gramo ng hibla para sa mga kababaihan sa ilalim ng edad na 50, at 38 gramo ng hibla para sa mga kalalakihan sa ilalim ng 50. Ang natutunaw na hibla ay nakakatulong sa iyo na makontrol ang iyong gana sa pamamagitan ng pagtataguyod ng pagkabusog, ang kamalayan na puno ka at sapat na makakain, ayon sa 2013 "International Journal of Obesity." Ang mga beans ay naglalaman ng natutunaw na hibla, isang uri ng hibla na nakakatulong na panatilihing matatag ang iyong asukal sa dugo sa pamamagitan ng pagbagal ng panunaw ng mga carbohydrates. Kapag kumain ka ng mga pagkain na nagbibigay ng matagal na enerhiya nang walang makabuluhang pagbabago sa iyong asukal sa dugo, malamang na hindi ka nakakaranas ng mga pagkawala ng enerhiya na nag-udyok sa iyo ng meryenda sa mga pagkain na mataas ang calorie.

Sugar Cravings

Ang matamis na lasa ng beans ng azuki, na sinamahan ng kanilang mataas na fiber content, ay maaaring makatulong sa iyo na labanan ang mga cravings para sa mga dessert o meryenda na ginawa ng pino asukal. Sa Japan, ang mga beans ng azuki ay isang sangkap sa mga pastry, mga ice cream at iba pang mga dessert. Pagsamahin ang mga beans ng azuki na may brown rice, kanela, pasas at mainit na skim o toyo gatas para sa isang dessert o almusal treat na maaaring masiyahan ang iyong gutom para sa isang bagay na matamis habang nagbibigay ng hibla, protina at mababang taba complex carbohydrates.