Anong mga Nutrisyon ang nasa mga Breads and Cereals?
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang mga tinapay at butil ay matatagpuan sa ilalim ng Food Guide Pyramid at naglalaman ng maraming nutrients na nakakatulong sa mabuting kalusugan. Hindi bababa sa kalahati ng mga butil na iyong kinakain sa isang araw ay dapat na buong butil, dahil naglalaman ang mga ito ng mas maraming nutrients kaysa sa pino. Ang sapat na paggamit ng buong butil ay binabawasan ang iyong panganib ng sakit sa puso, kumokontrol sa iyong timbang at pantulong sa malusog na panunaw. Ang nakapagpapagaling na nilalaman ay nag-iiba sa mga tinapay at ang cereal at mga label ng pagbabasa ay tumutulong sa iyo na gawing mas nakapagpapalusog na pagpipilian.
Video ng Araw
Hibla
Ang mga butil ay isang mahusay na pinagkukunan ng hibla, at ang mga butil ay nagkakaloob ng higit sa mga naproseso. Ang hibla na nakuha mo mula sa tinapay at siryal ay tumutulong sa iyong pakiramdam na nasiyahan, na pumipigil sa iyo sa pagkuha ng gutom at overeating sa pagitan ng pagkain. Ayon sa University of Iowa Extension, ang hibla ay nagpapanatili din sa iyong digestive tract na lumilipat kasama at pinutol ang panganib ng paninigas ng dumi at diverticulosis. Ang mga pagpipilian na mas mataas sa hibla ay nagbibigay ng higit pa sa mga benepisyong ito. Ang hibla ay gumaganap din ng isang papel sa pagpapanatiling kolesterol sa pinakamainam na antas, na gumagawa ng iyong mga pagkakataon na magkaroon ng sakit sa puso na mas mababa. Ang mga kababaihan ay nangangailangan ng 21 hanggang 25 gramo ng fiber bawat araw, at ang mga lalaki ay dapat na nakakuha ng 30 hanggang 38 gramo.
B Vitamins
Ang ilang mga bitamina B ay nasa mga produkto ng butil, kabilang ang tinapay at cereal. Kasama ang bitamina B1, o thiamine, bitamina B2, o riboflavin, bitamina B3, o niacin, at folic acid. Ang bawat isa sa mga nutrient na ito ay gumaganap ng isang papel sa mabuting kalusugan at dapat na maubos sa sapat na halaga sa bawat araw. Ayon sa Institute of Medicine, ang mga lalaki ay nangangailangan ng 1. 2 miligrams ng B1 bawat araw, at mga kababaihan ay nangangailangan ng 1 miligramo. Ang mga pangangailangan ng B2 ay 1. 3 milligrams para sa mga lalaki at 1. 1 milligrams para sa mga babae. Ang mga babae ay dapat nakakakuha ng 14 mg ng B3 at mga lalaki na 16 milligrams. Ang tatlong B bitamina na ito ay nagbibigay sa iyo ng enerhiya at tulungan ang iyong katawan na gumamit ng iba pang mga nutrients. Ang folic acid intake ay dapat na 400 milligrams para sa parehong mga babae at lalaki. Ang pagkaing nakapagpapalusog ay pinipigilan ang mga depekto ng kapanganakan at pinanatili ang malusog na DNA Ang mga piniling tinapay at mga butil ay naglalaman ng mas mababa sa mga nutrient na ito kaysa sa buong butil.
Iron
Ang bakal ay isang pagkaing nakapagpapalusog na nasa buong butil, at maraming Amerikano ay hindi nakakakuha ng sapat na halaga sa kanilang pang-araw-araw na diyeta. Ang bakal ay kinakailangan sapagkat ito ay naglilipat ng oxygen sa dugo sa iyong mga laman-loob at pinoprotektahan ang iyong mga selula mula sa pinsala na dulot ng kalikasan, ulat ng Iowa State University Extension. Ang mga matatanda ay nangangailangan ng 8 hanggang 18 milligrams of iron bawat araw, depende sa edad. Maraming kababaihan ang kulang sa bakal, kaya dapat kumain ang mga kababaihan ng mga pagkain na mayaman ng bakal, tulad ng tinapay at cereal, na may mga pagkain na naglalaman ng bitamina C, dahil pinapayagan nito ang iyong katawan na mas mahusay na maunawaan at gamitin ang bakal. Ang pagsasama ng buong butil na tinapay at cereal sa iyong diyeta ay tumutulong sa iyo na maabot ang iyong mga pang-araw-araw na layunin.
