Mga Benepisyo ng Raspberries & Blackberries

Kapag naghahanap ka ng isang bagay upang pagalingin ang isang matamis na labis na pananabik, prutas ay isang mas mahusay na alternatibo kaysa sa asukal-nakaimpake na cookies, pastry at kendi. Ang mga raspberry at blackberry ay nag-aalok ng maraming benepisyo sa kalusugan bilang karagdagan sa pagiging mababa sa calories. Ang mga raspberry ay naglalaman ng 64 calories bawat tasa, habang ang mga blackberry ay timbangin sa 62 kada tasa. Hanapin upang isama ang parehong sa iyong diyeta sa isang regular na batayan.

Video ng Araw

Fruits With Fiber

Kabilang ang malawakan hibla sa iyong pagkain ay napakahalaga, ang mga tala ng pagkain ng CNN ni Dr. Melina Jampolis, bilang hibla ay nakakatulong na mapabuti ang satiety at blood sugar control habang ang pagpapababa ng kolesterol at presyon ng dugo. Ang mga kababaihan ay nangangailangan ng 25 gramo bawat araw, at kailangan ng mga lalaki ng 38 gramo. Ang isang tasa ng raspberries ay magbubunga ng 9. 2 gramo ng hibla, samantalang 1 tasa ng mga blackberry ay nagbibigay ng 8 gramo. Parehong nagbibigay ng halos 35 porsiyento ng pang-araw-araw na pangangailangan ng hibla ng isang babae at 24 na porsiyento ng isang tao.

Aktibong Antioxidants

Antioxidants ay mga sangkap na matatagpuan sa mga pagkain na tumutulong upang labanan ang oksihenasyon at pinsala na dulot ng mga molecule na tinatawag na libreng radicals. Ang mga libreng radical ay isang pangunahing sanhi ng pinsala ng cell at pag-iipon, ngunit ang isang mas mataas na paggamit ng antioxidants ay maaaring maprotektahan laban sa kanila. Ang lahat ng prutas ay naglalaman ng antioxidants, ngunit gramo para sa gramo, berries ay isa sa mga pinakamahusay na mapagkukunan.

Pagkuha ng Specific

Ang parehong raspberries at blackberries ay nag-aalok ng nutritional benefits sa mga tuntunin ng fiber at antioxidants, ngunit ang bawat isa ay may karagdagang benepisyo. Ang parehong ay mataas sa catechins - isang tambalan na maaaring makatulong sa oxidize taba. Ang isang pag-aaral mula sa isang 2012 edisyon ng "Journal ng Pang-agrikultura Pagkain at Kimika" din natagpuan na ang pagkain berries ay maaaring makatulong na maiwasan ang edad na may kaugnayan tanggihan sa utak function. Parehong mayaman sa bitamina C, na maaaring makatulong upang maprotektahan laban sa sakit sa puso, kanser at mataas na presyon ng dugo.

Go Low

Ang glycemic index ay isang paraan na ginagamit upang masukat kung magkano ang isang karbohidrat na itataas ang iyong mga antas ng asukal sa dugo. Ang mga pagkaing mababa ang pagkain ay nagiging sanhi ng mas maliit na pagtaas sa mga antas ng asukal sa dugo, na ginagawa itong pangkalahatan na nakahihigit sa mga pagkain ng high-GI. Ang parehong mga raspberry at blackberries ay isang low-GI na prutas, dahil ang mga berries ay kadalasang puntos sa pagitan ng mababa at kalagitnaan ng 20 sa index ng glycemic, ang mga tala ng nutrisyonista na si Mark Sisson. Ang mga pagkaing mababa ang pagkain ay ang mga iskor na 55 o mas mababa.