Calories in Beef Rump Roast
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang inihaw na karne ng karne ng baka ay gupitin mula sa lugar sa ilalim ng palibot at isang matangkad, ngunit matibay na hiwa ng karne. Para sa pinakamahusay na mga resulta, dapat itong lutuin sa buong araw sa palayok o mabagal na inihurnong sa oven.
Video ng Araw
Calorie
Ang bilang ng mga calorie sa isang kalahating kilong inihaw na inihaw na karne ay 988 bawat library sa Pagkain. com, na may 60 porsiyento ng mga calories na nagmumula sa taba. Ang isang mabagal na lutong inihaw na panggatong na gumagamit ng mga dripping bilang au jus ay may 358 calories bawat 1/4 lb ng karne ayon sa Allrecipes. com.
Mga Pagsasaalang-alang
Ang mga calorie ay mag-iiba batay sa laki ng paglilingkod, paraan ng pagluluto at kung ginagamit mo o hindi ang mga taba ng dripping. Isang recipe sa Pillsbury. com para sa Rump Roast na may Winter Gulay ay gumagamit ng rutabagas, repolyo at sibuyas, at inihahain ang inihaw sa oven. Ang mga calorie ay 310 sa bawat paghahatid, ngunit maaaring mabawasan kung paikutin mo ang taba bago gawin ang gravy at maghurno ang inihaw sa isang rack sa ibabaw ng mga dripping.
Expert Insight
Dahil ang tungkol sa 60 porsiyento ng mga calories mula sa karne ay nagmumula sa taba, ang pagbabawas ng taba bago ang pagluluto ay bawasan ang bilang ng mga calories sa pagkain. Pantain ang taba bago gumawa ng gravy o au jus at bumili ng mga sandalan ng mga karne ng baka na may maliit na marbling upang mapanatili ang calories sa minimum, ayon sa MayoClinic. com.
