Mga Benepisyo ng Lima at Mantikilya Beans

Maging pureed sa isang mainit na sopas, o tossed sa isang malamig na salad, limang beans, na kilala rin bilang beans ng mantikilya, magdagdag ng isang mayaman textured pandagdag sa maraming mga pinggan. Ang lutuin at de-latang o tuyo at nabibihag, ang mga malalaking, mag-atas na tsaa ay madaling magagamit sa karamihan ng mga supermarket. Ang mga bagong limas ay mas mahirap na dumating sa pamamagitan ng, bagaman maaari kang magkaroon ng ilang swerte kung iyong suriin ang iyong grocery store vigilantly sa panahon ng tag-araw at tag-lagas. Tulad ng karamihan sa mga beans, ang mga limas ay puno ng mga nutrient na nagbibigay ng kalusugan.

Video ng Araw

Kahanga-hanga na molibdenum

Ang mga liman sa Lima ay mataas ang isip sa molybdenum. Ang isang solong tasa ng lutong limang beans ay nagbibigay ng halos 141 mcg ng mineral - halos dalawang beses ang inirerekomendang pang-araw-araw na halaga, ayon sa George Mateljan Foundation. Ang bakas ng mineral na ito ay hindi nakakakuha ng maraming pindutin, ngunit maaaring ito ay isang malaking tulong sa mga taong nakakaranas ng sulfite sensitivity. Ang mga sulfite ay karaniwang matatagpuan sa alak, atsara, naprosesong karne at pinatuyong prutas. Ang sensitivity sa sulfites ay maaaring magresulta kapag ang isang tao ay walang sapat na sulfite oxidase enzyme sa kanyang katawan. Ang enzyme na ito ay mahalaga para sa detoxifying sulfites. Ang molibdenum ay isang mahalagang bahagi ng enzyme na ito. Kapag ang mga sulfite ay hindi maayos na nasira sa katawan, ang isang tao ay maaaring makaranas ng mabilis na rate ng puso, sakit ng ulo at pagkalito.

Hindi kapani-paniwala Fiber

Lima beans ay puno ng belly-fill, colon-clearing fiber. Ang UC Davis Vegetable Research and Information Centre ay nag-ulat na ang kalahating tasa ng pinakuluang limang beans ay naglalaman ng 6. 8 gramo ng pandiyeta hibla. Iyon ay tungkol sa 33 porsiyento ng inirerekomendang pang-araw-araw na halaga para sa fiber.

Pandiyeta hibla ay isang tulong sa mga may mga karamdaman tulad ng diabetes at hypoglycemia, na may kaugnayan sa metabolismo ng asukal. Ang hibla ay nagpapabagal sa spike sa asukal sa dugo na nangyayari pagkatapos kumain sa pamamagitan ng pagsipsip ng mga likido sa tiyan at pagbubuo ng isang metabolismo-pagbagal ng gel. Ang hibla ay isang napakahalagang sangkap sa kakayahan ng mga beans upang mas mababang kolesterol, at ito ay nakakatulong upang maiwasan ang magagalitin magbunot ng bituka sindrom at diverticulosis.

Nakapagpapalakas na Iron

Ang kakulangan sa bakal ay isa sa mga mas karaniwang iniulat na mga kakulangan sa pagkaing nakapagpapalusog sa kanlurang lipunan. Kahit na ang bakal ay marami sa lupa, ang mga may mahigpit na diyeta, o kung sino ang nagdaragdag ng pang-araw-araw na pangangailangan sa bakal dahil sa pagkawala ng dugo, paglago, kasarian o pagbubuntis ay maaaring kailangan upang madagdagan ang kanilang mga diyeta upang magamit ang sapat na supply. Ang limang beans ay makakatulong sa mga taong labanan ang mabuting pakikibaka sa pamamagitan ng pagpapakete 2. 2 mcg ng bakal sa bawat tasa, ayon sa Centers for Disease Control and Prevention.