Irish Soda Bread Calories
Talaan ng mga Nilalaman:
Irish soda bread ay isang masaganang mabilis na tradisyonal na tinapay sa Ireland. Ang pangunahing sangkap sa tradisyonal na tinapay ay harina, buttermilk, baking soda at asin. Ang Irish soda bread ay may crunchy crust at nakabubusog na interior. Tradisyonally ito ay niluto sa isang kawali ng bakal na nakalagay sa fireplace o sa isang kawaling maluto, ngunit maaari rin itong lutuin sa iyong oven. Ito ay pinakamahusay na kinakain sa parehong araw na ito ay ginawa.
Video ng Araw
Tradisyunal na Irish Soda Bread
Mga tradisyonal na Irish soda bread recipe mula sa European cuisine ay tumatawag para sa 3 1/2 tasa cake o lahat-ng-layunin harina, 1 tsp. asukal, 1 tsp. asin, 1 tsp. baking soda at 8 hanggang 10 ans. ng buttermilk. Ang recipe na ito ay gumagawa ng 16 servings, at ang bawat serving ay may humigit-kumulang na 106 calories, ayon sa USDA nutrient database.
Soda Tinapay Sa Prutas
Ang isang recipe para sa Irish soda tinapay na inilathala sa King's County, Washington, pampublikong website ng kalusugan ay ginawa gamit ang 2 tasa ng lahat-ng-layunin harina, 3 tbsp. unsalted butter, 2 eggs, 3/4 cup of buttermilk, 2 tbsp. ng brown sugar at 1/3 tasang pinatuyong cranberries o pasas plus baking soda, baking powder at asin. Ang recipe na ito ay gumagawa ng 10 servings at ang bawat serving ay naglalaman ng 158 calories.
Mga Tala
Ang harina ng cake na malambot at may pinakamaliit na gluten ng lahat ng mga trigo ng trigo ay gumagawa ng mas malambot na soda bread. Ang lahat ng layunin apat ay may gluten at gumawa ng isang medyo sturdier tinapay. Nagbibigay ang buttermilk sa lasa, tulad ng buttermilk biscuit o pancake, ngunit maaari mong gamitin ang regular na gatas ng kalan ng kutsarita ng lemon juice o suka kung wala kang buttermilk.
