Lentil Diet

Kahit walang libro o website na nagpo-promote ng isang opisyal na "Lentil Diet," maaaring nakita mo na ito ay nabanggit sa madaling sabi sa online na mga forum ng pagbaba ng timbang. Ito ay isang fad diet-isa na naghihikayat sa iyo na kumain ng isang pagkain para sa isang maikling panahon upang mag-udyok ng mabilis na pagbaba ng timbang, katulad ng suha, cookie o sopas na sopas sa pagkain.

Video ng Araw

Pagkakakilanlan: Lentils

Lentils ay isa sa mga pinakalumang pananim sa lupa, unang nilinang sa paligid ng 8, 000 BC. Ayon sa "The New Oxford Book of Food Plants," ang mga halaman ng lentil ay umuunlad sa mainit ngunit hindi tropikal na mga kapaligiran tulad ng mga natagpuan sa Ethiopia, Turkey at Espanya. Ang halaman na may maraming palumpong ay mga 10 hanggang 15 pulgada ang taas na may maliliit na seed pods at maputlang bulaklak. Ang mga lentils sa iyong grocery store ay talagang mga buto ng halaman - ang mga hanay na ito sa kulay mula sa itim hanggang kulay-abo hanggang kayumanggi o pula ang pula.

Ang Lentil Diet

Impormasyon sa "lentil diet" ay mahirap makuha sa pinakamainam. Ang mga pagbanggit ng diyeta na ito ay kadalasang lumilitaw sa mga forum sa online na sumasakop sa mga diad sa fad o mabilis na mga tip sa pagbaba ng timbang. Dahil dito, walang opisyal na listahan ng mga tagubilin o alituntunin. Wala kahit saan ito ay na-promote sa pamamagitan ng isang kagalang-galang mapagkukunan, tulad ng isang propesyonal sa kalusugan o pagbaba ng timbang dalubhasa. Ang mga tao na gumamit ng pagkain ay palitan lamang ang kanilang pang-araw-araw na pagkain na may mga lentil na pagkain, sa pag-asang ito na mababa ang taba ng pagkain ay magiging sanhi ng sobrang mga pounds na matunaw.

Impormasyon sa Nutrisyon

Habang ang isang diyeta na binubuo lamang ng lentils ay hindi malusog, ang mga lentil ay maaaring maging isang mahalagang bahagi ng isang balanseng diyeta. Ang mga ito ay isang mayamang pinagkukunan ng protina at carbohydrates na walang kolesterol. Ayon sa USA Dry Peas, Lentils & Chickpeas, ang lentils ay naglalaman din ng mga mahahalagang nutrients gaya ng iron, folic acid at dietary fiber. Sa ¼ tasa na pagluluto ng lentils na luto, makakakuha ka ng 130 calories, limang lamang sa kanila mula sa taba. Ang serving ay naglalaman ng mas mababa sa isang gramo ng taba. Ang mga lentil ay walang sosa at walang asukal, at ang laki ng serving na nakalista sa itaas ay nagbibigay sa iyo ng 11g ng pandiyeta hibla at 8g ng protina.

Lentils ng Pagluluto

Upang magluto na may lentils, inirerekomenda ng nutrisyonista ng Mayo Clinic na si Katherine Zeratsky na piliin mo ang uri na pinakamahusay na gumagana sa iyong mga paboritong pagkain. Brown lentils pinakamahusay na gumagana para sa soups, siya magsusulat, habang ang berdeng lentils gumagana nang maayos para sa salad at reds gumawa ng masarap purees. Iminumungkahi niya sa iyo na banlawan ang mga ito upang alisin ang anumang lingering alikabok, pagkatapos ay idagdag ang mga ito sa soup o stews. Maaari mo ring pakuluan ang mga ito hanggang sa 30 minuto, panahon na may kari o iba pang pampalasa, at maglingkod sa bigas o veggies.

Babala

Anumang fad diet na naghihikayat sa iyo na kumain ng isang pagkain sa kapinsalaan ng iba o iba pang mga grupo ng pagkain ay malamang na hindi malusog. Ang American Heart Association ay nagsasaad na habang ang karamihan sa mga diad ng fad ay nagreresulta sa isang paunang pagbaba ng timbang, malamang na makakuha ka ng timbang kapag lumabas ka sa pagkain. Kung susundin mo ang diyeta sa isang mahabang panahon, ang kakulangan ng tamang nutrisyon ay maaaring maging sanhi ng mga problema sa kalusugan.Iminumungkahi ng AHA na magpatibay ka ng pagkain na may maraming prutas, veggies, buong butil at mga produkto ng pagawaan ng gatas na nabawasan.