Ang Spelled Diet
Talaan ng mga Nilalaman:
Ang spelled ay isang sinaunang butil na may kaugnayan sa trigo na mas masustansiya kaysa sa mas karaniwang nakitang pinsan nito. ito ay mas matutunaw kaysa sa trigo at maaaring maging isang kapalit para sa mga produkto ng trigo kung mayroon kang isang allergy trigo. Ang buong-grain hibla ng spelling at iba pang mga katangian ay maaaring makatulong sa pagbaba ng timbang at sa pagpapabuti ng pangkalahatang kalusugan.
Video ng Araw
Pagkakakilanlan
Ang espelta ay katutubong sa Iran at sa dakong timog-silangan ng Europa at isa sa pinakamatagal na nilinang butil, kahit na nabanggit sa Biblia. Nagkamit ito ng popularidad sa panahon ng Middle Ages kapag ang isang madre na kilala para sa kanyang panggagamot na kadalubhasaan, si Hildegard von Bingen, ay ginamit bilang spelling para sa iba't ibang sakit. Ang spelled ay may higit na protina, kumplikadong carbohydrates at B bitamina kaysa sa trigo at may mataas na halaga ng hibla at mucopolysaccharides, mahalaga para sa clotting ng dugo at stimulating ang immune system.
Mga Uri
Ang spelled ay may lasa ng nutty at lalo na lumaki upang maging lupa sa isang tinapay na harina na ginagamit sa mga tinapay, cereal, pasta at mga mix. Maaari ka ring bumili ng nabaybay na mga berry o kernels at nabaybay na mga natuklap na ginagamit tulad ng mga oats upang makagawa ng mainit na breakfast cereal. Mayroong maraming iba't ibang mga uri ng nabaybay, na may nutritional komposisyon ng bawat umaasa sa uri ng lupa at kapaligiran kung saan ito ay lumago.
Mga Benepisyo
Ang spelled ay isang mahusay na mapagkukunan ng mangganeso, na kailangan ng iyong katawan upang panatilihing malusog ang iyong mga buto, nerbiyos, mga selyula, teroydeo at mga antas ng asukal sa dugo. Ito rin ay isang magandang pinagmulan ng niacin o B2, tanso, posporus, protina at hibla. Maraming mga pag-aaral ang nakaugnay sa buong butil na naisulat sa pag-iwas sa diyabetis at paglaban sa insulin na maaaring humantong sa labis na katabaan at hindi pa panahon. Buong butil ay maaaring mapabuti ang sensitivity ng insulin sa pamamagitan ng pagbaba ng glycemic index ng iyong diyeta habang ang pagtaas ng pagsipsip ng nutrients. Ang isang tasa ng lutong spelled ay naglalaman ng 246 calories at lamang 1. 65 g ng taba, habang ang kanyang 10. 7 g ng protina at 7. 6 g ng hibla ay makakatulong sa iyo na mas mahaba.
Expert Insight
Ang magnesium na nabaybay at iba pang buong butil ay nakakatulong sa produksyon ng higit sa 300 enzymes, kabilang ang mga kasangkot sa paggamit ng katawan ng glucose at insulin. Sa isang walong taong pagsubok, na kinasasangkutan ng mahigit sa 41,000 na kalahok sa Black Women's Health Study, nalaman ng mga mananaliksik na ang panganib ng type 2 diabetes ay 31 porsiyento na mas mababa sa mga itim na kababaihan na madalas kumain ng buong butil kumpara sa mga kumakain ng hindi bababa. Kapag ang dietary intake ng magnesium sa pagkain ng kababaihan ay isinasaalang-alang sa kanyang sarili, isang pa rin nakapagpapalusog, ngunit mas maliit na 19 porsiyento pagbawas sa panganib ng uri ng diyabetis ay natagpuan, na humahantong sa mga mananaliksik upang tapusin na ang buong butil ay nag-aalok ng mga espesyal na benepisyo sa pagtataguyod ng malusog kontrol ng asukal sa dugo at pagpigil sa labis na katabaan at diyabetis.
Mga pagsasaalang-alang
Ang naka-spell ay dapat na naka-imbak sa isang lalagyan ng lalagyan ng hangin sa isang malamig, tuyo, madilim na lugar.Dapat itong itago sa refrigerator upang mapanatili ang mga nutrients nito at kasariwaan. Upang maihanda ang buong spelled butil, dapat mong banlawan muna ang mga ito upang alisin ang dumi at ibabad ang mga ito magdamag bago lutuin ang mga ito.
Babala
Kahit spelled ay maaaring disimulado sa pamamagitan ng ilang mga tao na alerdye sa trigo, ito pa rin ay naglalaman ng gluten. Kung mayroon kang sakit sa celiac o gluten-intolerant, dapat mong iwasan ang nabaybay at mga produkto na naglalaman ng nabaybay.
