Walnuts para sa pagbaba ng timbang

Ang mga mani ay magagamit sa buong taon bilang isang masarap na mapagkukunan ng protina at iba pang mga nutrients, mahusay para sa paggamit sa pagluluto, pagluluto sa hurno at bilang meryenda. Bilang karagdagan sa iba pang iba't ibang mga benepisyo sa kalusugan, ang mga walnuts ay maaaring maging isang mahalagang kasangkapan sa pagtulong sa iyo na mawalan ng timbang at maaaring makatulong sa pagtagas ng diabetes.

Video ng Araw

Pagkakakilanlan

Mayroong maraming iba't ibang uri ng mga puno ng walnut, ngunit ang tatlong pinakamadalas na naproseso at natupok ay ang walnut na Ingles, itim na walnut at puting walnut. Ang iba't ibang Ingles ay ang pinaka-popular sa Estados Unidos, kahit na ito ay hindi katutubong sa kontinente bilang mga itim at puti na mga nogales. Ito ay isang manipis na shell na madaling basag, na may isang milder lasa kaysa sa matakaw itim na walnut o matamis, mamantika puti Walnut varieties.

Mga Benepisyo sa Pagkawala ng Timbang

Ang mga mani ay isang pagkaing nakapagpapalusog, na pinagsasama ang mga mataas na ratio ng mga mineral na mangganeso at tanso, pati na rin ang antioxidant compound na tinatawag na ellagic acid na tumutulong upang harangan ang mga proseso ng metabolic na nagiging sanhi ng pamamaga, na maaaring humantong sa paglaban sa insulin at diyabetis. Ang mga mananaliksik sa Brigham at Women's Hospital at ang Harvard School of Public Health ay natagpuan din ang mga taong nagsisikap na mawala ang timbang ay tatlong beses na mas malamang na manatili sa isang estilo ng pagkain sa Mediteranyo na kasama ang mga mani at nut butters kaysa sa isang mababang-taba pagkain. Ito ay dahil sa bahagi sa omega-3 mataba acids, protina, at hibla sa nuts na gumawa ng sa tingin mo mas mababa gutom.

Eksperto ng Pananaw

Ang isang pag-aaral ng 2005 sa pamamagitan ng L. J. Gillen et al sa Unibersidad ng Wollongong sa Australya ay natagpuan na ang pagdaragdag ng mga walnuts sa diet ng mga diabetic ay nagpabuti ng taba at balanse ng enerhiya. Ang mga mananaliksik sa Department of Preventive Medicine at Pampublikong Kalusugan, University of Navarra sa Espanya ay sumunod sa halos 9, 000 na mga paksa sa 28 buwan na nagtatapos noong 2009 at natuklasan na ang mga kumain ng mani nang hindi bababa sa dalawang beses bawat linggo ay 31 porsyento na mas malamang na makakuha ng timbang kaysa yaong hindi kumain ng mani. Ang mas matagal na pag-aaral ng Nurses 'Health Study II na nakabase sa Harvard University ay nagpakita rin na ang mas mataas na pag-inom ng nut sa higit sa 28, 000 na kalahok sa pag-aaral ay hindi nauugnay sa mas mataas na timbang ng katawan na nakuha sa loob ng walong taon, ngunit sa halip ay nagreresulta sa bahagyang mas mababang panganib ng weight gain at labis na katabaan.

Mga Pagsasaalang-alang

Kapag bumili ng unshelled mga walnuts, iwasan ang mga may rubbery o shriveled na hitsura. Dahil ang mga nuts ay mabilis na mabilis, ang mga nuts ay dapat manatili sa isang lalagyan ng lalagyan at ilagay sa iyong refrigerator, kung saan maaari silang manatili sa loob ng anim na buwan, o sa freezer, kung saan mananatili itong sariwa hanggang sa isang taon. Ang mga unshelled na mga walnut ay mananatiling sariwa sa anumang cool, dry na lugar sa loob ng anim na buwan. Upang mapanatili ang lasa at nutrients, iwasan ang pagputol ng mani hanggang sa aktwal mong handang gamitin ang mga ito.

Babala

Nuts ay isa sa mga pinaka-karaniwang allergens pagkain. Kung nakakaranas ka ng mga palatandaan ng isang seryosong reaksyon matapos ang pag-ubos ng mga mani, kabilang ang mga pantal, pamamaga, paghinga, problema sa paghinga, o pagkahilo, dapat mong iwasan ang mga walnuts at mga produkto na naglalaman ng mga ito.