Mga Programa ng Pagkawala sa Pagkawala sa Mabagal na mga Carbs, Mabilis na Mga Karbungko at Protein

Ilipat, di-karbohidrat diets - oras na upang simulan ang pag-iisip mabagal, nagmumungkahi ang may-akda ng "Ang 4-Oras Katawan," Tim Ferriss. Inilarawan niya muna ang mabagal na karbohiya na pagkain sa isa sa kanyang mga post sa blog noong 2007 at nang maglaon ay pumasok sa detalye sa kanyang aklat. Sa halip na pumipigil sa kabuuang halaga ng mga carbs na iyong kinakain, tulad ng gagawin mo sa isang diyeta na may mababang karbungkal, pinapayagan ng mabagal na carb approach ang lahat ng carbs, ngunit binibigyang-iba ito nang iba upang matulungan kang gumawa ng mas mahusay na mga pagpipilian sa pagkain.

Video ng Araw

Mabilis na Kumpara. Mabagal

Mga programa sa pagbaba ng timbang na nagpapatupad ng mabagal na carb diskarte na nakategorya sa carbohydrates batay sa kung gaano kabilis o mabagal ang paghuhugas ng mga ito, na tinutukoy ng kanilang glycemic index. Ang GI ay isang sukatan kung gaano kabilis at kapansin-pansin ang isang karbohidrat na naglalaman ng pagkain na itinaas ang iyong asukal sa dugo. Ang mga pagkain na may isang mas mababang GI ay taasan ang iyong asukal sa dugo nang dahan-dahan kumpara sa mga pagkain na may mas mataas na GI, na nagdudulot ng mabilis na glucose spike sa dugo. Halimbawa, ang isang puting bagel, cookies at sorbetes ay lahat na may mataas na glycemic, samantalang ang soybeans, luma na oatmeal at cherries ay low-glycemic.

Ang Kahulugan Nito

Naniniwala ang ilang mga tao na pinapanatili ang iyong asukal sa dugo na matatag at ang pag-iwas sa mga malalaking insulin na spike ay nagbibigay ng isang bentahe sa timbang. Ang insulin ay isang hormon na kumikilos bilang isang susi ng mga uri, ina-unlock ang iyong mga cell at nagdidirekta sa kanila upang sumipsip ng asukal mula sa daluyan ng dugo. Gumagana ang insulin sa mga selula sa iyong mga kalamnan ngunit din stimulates ang iyong taba cell upang kumuha sa asukal. Ang journal "Cell Metabolism" ay nag-publish ng isang pag-aaral noong Setyembre 2010 kung saan natagpuan ng mga mananaliksik ng National Institutes of Health na ang insulin ay nagiging sanhi ng isang dramatikong pagtaas sa dami ng glucose fat cells na tumatagal.

Paglalagay nito sa Pagsubok

Ang mga diskarte sa pag-iisip na kinasasangkutan ng glycemic index ay hindi bago. Inilalathala ng mga mananaliksik ang teorya na ito sa pagsubok sa iba't ibang mga klinikal na pagsubok. "Ang American Journal of Clinical Nutrition" ay naglathala ng isang pagsubok na ito noong Abril 2014. Inihambing ng mga mananaliksik ang pagiging epektibo ng isang moderate-carb, low-glycemic diet sa isang katamtaman-carb, mataas -glycemic diet at isang katamtaman-carb, mababang-taba pagkain para sa pagbaba ng timbang. Natagpuan nila na ang mababang-GI diyeta ay mas epektibo kaysa sa iba pang dalawang diets sa pagbabawas ng timbang ng katawan at nagresulta sa isang makabuluhang pagbawas sa pag-aayuno insulin at pangkalahatang asukal control.

Nakarating na ito sa halip na

Mga programa sa pagkain ng dahan-carb ay nakatuon sa matangkad, mga pagkaing mayaman sa protina tulad ng karne, mababang-taba na pagawaan ng gatas, mga mani, itlog at pagkaing-dagat, gayundin ang katamtaman na halaga ng karamihan ay mabagal na carbs. Ang mga mabilis na carbs ay hindi pinagbawalan, ngunit gumawa sila ng isang mas maliit na porsyento ng iyong kabuuang karbohidrat na paggamit. Magsimula sa pamamagitan ng pagpapalit ng mabilis na carbohydrates sa mga alternatibo ng mabagal na karbid. Para sa almusal ay may bakal-cut oatmeal na may walang-asukal-idinagdag yogurt, sa halip ng instant oatmeal na may isang bagel.Magkaroon ng inihaw na pabo ng pabo sa 100-porsyento na buong tinapay na butil sa halip na sa pinong puting tinapay para sa tanghalian. Para sa hapunan, may salmon na may asparagus at isang yam, kumpara sa puting patatas.